Jamur tiram Lada hitam

Bahan:
3 sdm minyak goreng
2 sdm mentega
1 bh bawang bombai, potong kasar
6 siung bawang putih, cincang halus
250 gr daging ayam, potong dadu
50 gr wortel, iris tipis
100 gr jamur kancing, belah jadi dua
250 gr kembang kol
3 btg daun bawang, potong kasar
½ sdt lada hitam
3 sdm saus tiram
½ sdt garam
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan ayam, wortel dan jamur, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan kembang kol, daun bawang, lada, saus tiram, garam, dan air. Setelah mendidih, tuangkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Angkat, sajikan

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

css.php