Dewi Jamur Kediri Pemesanan & Kontak
0852 9261 6566 (WA/SMS)
BB: 554847DB
Facebook
Latest Blog Entries

Jamur tiram masak lada hitam

Published on Jumat, Desember 16, 2011 by

foto Jamur tiram masak lada hitam foto

Bahan
300 g jamur tiram segar
100 g brokoli
1 sdm minyak sawit
½ sdt shitake sprinkle
1 bungkus bumbu lada hitam siap pakai

Cara membuat

  • Bersihkan dan cuci bersih jamur tiram. Tiriskan. Sisihkan.
  • Ambil bumbu siap pakai lada hitam kemudian dicampur merata pada jamur tiram. Diamkan sekitar 5-10 menit. Tiriskan. Air yang penirisan jangan dibuang.
  • Potong-potong brokoli. Sisihkan.
  • Panaskan minyak sawit. Tumis jamur tiram yang sudah dibumbui tadi. Setelah agak matang. Tambahkan air penirisan. Masak lagi sampai matang (sampai saosnya mengental).
  • Masukkan brokoli. Aduk rata. Diamkan beberapa saat.
  • Angkat dan sajikan.

Untuk 3-4 porsi

Nilai nutrisi per porsi
Energi: 91 kkal
Lemak: 4 g
Karbohidrat: 9 g
Serat: 2 g
Protein: 4 g

Tips dan saran

  • Shiitake sprinkle adalah bumbu tabur yang terbuat dari jamur shiitake. Agak susah diperoleh dipasaran sehingga penggunaannya bisa diganti dengan garam atau penyedap rasa sesuai selera.
  • Brokoli bisa digantikan dengan sayuran lain seperti sawi, kol, kembang kol, ataupun bok choy.

 

klubnova.tabloidnova.com

Keripik jamur tiram Crispy grosir reseller

Tags:
No comments currently exist for this post.
Leave your comment:

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>