Published on Senin, Mei 13, 2013 by Dewi Jamur Aneka olahan jamur kini semakin digemari masyarakat, mulai dari jamur crispy, keripik jamur, pepes jamur, sate jamur, sup jamur dan masih banyak lagi yang lainnya. inilah salah satu peluang usaha bagi para pedagang makanan untuk meraih untung dengan berbagai jenis makanan berbahan dasar jamur.Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan ... Read More »
Published on Rabu, April 25, 2012 by Dewi Jamur Resep dan cara membuat nugget jamur tiram yang sehat :)Bahan-bahan Nugget jamur tiram:200 gr tepung terigu
200 gr tepung maizena
1 kg jamur tiram segar
4 butir telur ayam
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 sendok teh penyedap rasa
100 gr daging ayam yang sudah di giling
2 sendok teh merica bubuk
garam secukupnyaCara Membuat Nugg... Read More »
Published on Jumat, Desember 16, 2011 by Dewi JamurBahan
300 g jamur tiram segar
100 g brokoli
1 sdm minyak sawit
½ sdt shitake sprinkle
1 bungkus bumbu lada hitam siap pakaiCara membuatBersihkan dan cuci bersih jamur tiram. Tiriskan. Sisihkan.
Ambil bumbu siap pakai lada hitam kemudian dicampur merata pada jamur tiram. Diamkan sekitar 5-10 menit. Tiriskan. Air yang penirisan jangan dibuang.
P... Read More »
Published on Jumat, Desember 16, 2011 by Dewi Jamur Bahan:
1. Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak
2. ½ ekor ayam
3. 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2
4. Sawi hijau rebus
5. Taoge direbus
6. Bawang merah goreng
7. Daun bawang potong halusBumbu:
1. 3 siung bawang putih haluskan
2. 1 buah bawang bombai dipotong-potong
3. 2 cm jahe
4. 3 sendok makan kecap asin
5. Garam, merica... Read More »
Published on Jumat, Desember 16, 2011 by Dewi Jamur Bahan A:
1. 300 gram mi yam mien, siap beli, rebus matang
2. 3 sendok makan minyak sayur
3. Garam, merica secukupnyaBahan B:
1. 150 gram jamur merang, belah dua
2. ½ dada ayam, rebus potong dadu
3. 50 cc air
4. ½ sendok the minyak wijen
5. 1 sendok the kecap inggris
6. Garam, merica gula pasir secukupnya
7. Minyak secukupnya untuk menumis semua bahan B... Read More »